Lekker eetbaar groen

Project in het kort

Lekker Eetbaar Groen (LEG) wil een kader creëren om initiatieven rond eetbaar groen in de open ruimte te ondersteunen en zal minimaal 5 demonstratieprojecten ontwikkelen en een lerend netwerk opzetten in de leaderregio Kempen Zuid. Door gezamenlijke reflectie tussen de partners, academische en institutionele actoren inzake tuin (VELT), open ruimte (Regionaal Landschap) en bossen (Bosgroepen) in de Kempen kunnen we het kersverse burgercollectief Tuinen van Heden vanuit een gedragen visie voeden met onze netwerken, kennis en expertise. Samen werken we criteria en een lijst van plantencombinaties uit voor projecten om een positieve impact van voedselbossen en eetbaar groen op o.a. biodiversiteit, landschap, klimaat, lokale economie, sociale cohesie en voedselproductie te borgen. De capaciteitsopbouw van Tuinen van Heden, de samenwerking met Thomas More en het lerend netwerk zorgen voor de noodzakelijke lokale kennisopbouw.